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学校新闻
思特雅大学培养出高质量的烹饪专家
添加时间:09-25
  
在马来西亚思特雅大学(UCSI),学生们不仅经历了一次无所不包的教育之旅,而且还获得了在不断变化的经济环境中保持相关性的技能,同样的道理也适用于烹饪艺术专业的学生。

  在思特雅大学国际学院,学生们不仅经历了全方位的教育旅程,还获得了在不断变化的经济环境中保持相关性的技能。这同样适用于烹饪艺术专业的学生。助理教授MohamedFadzly说,Styria大学酒店和旅游管理学院的学生前途光明。
 

  在谈到思特雅大学的酒店管理专家课程时,穆罕默德·法兹利说,学生们学习面包制作、旅游、酒店管理、食品准备、基本营销知识和客户服务、餐饮服务、旅游通信、计算机服务、糕点和烘焙、商业烹饪,酒店和旅游经济,宴会和活动管理。至于烹饪艺术学院,他说学生们将学习食品服务业的营养、韩国烹饪基础、营销基础、国际烹饪、成本控制措施、餐饮管理、酒店和旅游法。”两年半的学习将有助于学生毕业后形成更好的职业前景。” 我们的许多校友都建立了自己的餐厅,其中许多人目前在米其林星级餐厅工作,这证明了甜叶菊大学教育的真正意义。”
 

思特雅大学培养出高质量的烹饪专家
 

  据穆罕默德·法兹利介绍,除了校友外,思特雅大学酒店与旅游管理学院的实习生也有机会在知名餐厅和豪华酒店工作。他指出,学生在学习阶段有适当的接触机会,在工作中树立正确的品格是非常重要的。此外,Mohamed fadzly建议有抱负的厨师们不断了解酒店业的新特点。”他说:“我们要不断地接受新的食谱和创新的市场观。”。
 

  一个很好的例子是21岁的默德·艾曼,他是思特雅大学烹饪艺术专业的学生,他在各种食品竞赛中多次获奖。他在2019年的世界厨师锦标赛中获得两次冠军。在此之前,他曾在马来西亚厨师大会上获得团体赛银牌,并在2019年和2018年的厨师大战中以个人名义获得铜牌。接下来,莫德艾曼想开一家自己的面条店。正如一位日本拉面厨师毕生致力于提炼最好的拉面一样,莫德·艾曼说,他也渴望这样做。
 

  在QS世界大学排行榜(2020年和2019年)中,stya大学连续两年被评为马来西亚最好的私立大学。在毕业生就业能力方面,学校在2020年QS毕业生就业能力排名中排名第三。